Don Gennaro chegou a Aveiro trazendo não apenas receitas, mas um legado de amor pela culinária. Ao entrar na Pulcinella Pizzeria, os visitantes são imediatamente acolhidos pelo aroma irresistível das massas artesanais, preparadas com a mesma dedicação e cuidado que Don Gennaro aprendeu na sua terra natal, Nápoles. O seu compromisso com a autenticidade é visível em cada detalhe, desde a seleção minuciosa dos ingredientes até o processo de confeção das massas.

Para assegurar que cada prato seja uma verdadeira expressão da tradição italiana, Don Gennaro importa ingredientes diretamente da Itália. A farinha, os queijos e outros produtos essenciais vêm de regiões reconhecidas pela sua qualidade e sabor, preservando assim a essência das receitas tradicionais. Este zelo com a origem dos ingredientes permite que cada pizza e cada massa tenham o sabor genuíno que os clientes esperam e apreciam.

A experiência na Pulcinella Pizzeria vai além do simples ato de comer. É um convite para mergulhar na rica herança culinária da Itália, com pratos preparados com o mesmo amor e técnica que Don Gennaro aplica na sua cozinha.